6 prednosti, ki bi jih morali vedeti o Moringi

Kljub močnemu grenkemu okusu moringa hitro postaja priljubljeno prehransko dopolnilo skoraj po vsem svetu.

Vsi deli drevesa moringa, vključno s semeni, stroki in listi, se v različnih delih sveta uporabljajo zaradi svojih prehranskih lastnosti.

Danes bomo govorili o tem, kaj je moringa in nekaterih njenih najbolj koristnih uporab, vključno s preprečevanjem bolezni in celo čiščenjem vode.

Kaj je Moringa?

Pogosto ga imenujejo "čudežno drevo", hitro rastoče drevo, ki je doma iz severne Indije.

Najbolj znan in najbolj uporabljen del drevesa so njegova semena, ki so bila stoletja tradicionalna prehrana v Aziji in Afriki.

Danes je moringa na voljo v različnih oblikah, vključno s kapsulami, izvlečki, olji, praški in čajem. Seme lahko tudi pražite in jeste kot oreščke, cvetove pa lahko uporabite za pripravo čaja.

Vendar pa moringa najlažje zaužijemo kot prah, narejen iz njegovih posušenih listov. Okus je veliko blažji od semen, posušeni listi pa vsebujejo več hranilnih snovi kot sveži.

Na splošno velja, da je moringa cenjena zaradi svojih prehranskih koristi. Uporabljali so ga tudi za neživila, kot je proizvodnja biodizla, in kot sestavino v lepotnih izdelkih.

Moringa koristi.

1. Bogata s hranili.

Moringa je bogata z vitamini, minerali in bioaktivnimi spojinami.

Semena Moringe imajo malo kalorij, a bogata z vitamini, minerali in esencialnimi aminokislinami.

Ena skodelica (140 g) semen moringe vsebuje:

  • Kalorije = 37
  • Ogljikovi hidrati = 8,5 g
  • Beljakovine = 2 g
  • Maščoba = <1 g
  • Vitamin C = 235% dnevne vrednosti
  • Železo = 350% dnevne vrednosti
  • Kalij = 13% dnevne vrednosti
  • Magnezij = 28% dnevne vrednosti
  • Kalcij = 3% dnevne vrednosti

Poglejte izjemne količine železa (350% dnevne vrednosti) in vitamina C (235%).

Seme moringe vsebuje tudi 19 od 22 aminokislin, vključno z 9 esencialnimi aminokislinami, ki jih vaše telo ne more proizvajati sam. To je podobno drugim znanim semenom "superhrane", kot so sončnična in chia semena.

Stroki so še posebej vlaknati, kar lahko pomaga pri prebavnih težavah.

Moringa je s to impresivno količino hranilnih snovi zelo malo kalorij.

2. Lahko se borite proti podhranjenosti.

Drevo moringa je dober vir beljakovin, maščob, vitaminov in mineralov, potrebnih za pravilno rast in razvoj. Rastlina je enostavna za gojenje in odporna na sušo, zaradi česar je pomemben vir hrane za podhranjene skupnosti.

V državah v razvoju, kjer je podhranjenost resen problem, lahko moringa pomaga.

Pravzaprav v številnih skupnostih in vaseh gojijo moringo, da postanejo glavni del njihove prehrane.

Moringa je poleg svoje impresivne količine vitaminov in mineralov dober vir esencialnih beljakovin in maščob.

Listi so bili celo uporabljeni kot multivitaminski dodatek zahvaljujoč velikim količinam mineralov, kot so železo, kalcij in cink, ki so vsi bistveni za rast in razvoj.

Drevo je odporno tudi na sušo in lahko prenese suho in vroče podnebje, zato je odličen vir hrane, ki je gosta, za najrevnejše skupnosti.

3. Lahko se uporablja za čiščenje vode.

Izvleček semena Moringa lahko zavira rast bakterij in se uporablja za čiščenje vode, zaradi česar je pitna za ljudi in živali.

S protimikrobnimi lastnostmi imajo tudi semena moringe pomembno vlogo pri čiščenju vode v državah v razvoju.

Ko olje izvlečemo iz semen moringe, za seboj pušča beljakovinsko bogato "torto". To lahko zavira rast bakterij in se uporablja za čiščenje vode za ljudi in živali.

Ker se moringa lahko goji v izobilju, je to preprost in stroškovno učinkovit način preprečevanja bolezni, ki se prenašajo z vodo.

4. Protivnetno in antioksidantno.

Semena Moringe imajo protivnetne in antioksidativne učinke, kar lahko olajša simptome ulceroznega kolitisa.

Raziskave kažejo, da semena moringe vsebujejo močno mešanico antioksidantov, ki koristijo našemu zdravju.

V študijah na miših je ekstrakt semen moringe deloval kot protivnetno in antioksidant, izboljšal je simptome ulceroznega kolitisa. Ti podatki kažejo, da bi podoben učinek lahko opazili pri ljudeh.

Druga raziskava je pokazala, da vrelo seme poveča razpoložljivost obeh antioksidantov in železa.

5. Izboljša zdravje srca.

Več raziskav je ugotovilo, da semena moringe lahko izboljšajo zdravje srca z zmanjšanjem trigliceridov, oksidativnega stresa in vnetja.

6. Pomaga pri prebavi.

Stroki Moringa vsebujejo veliko vlaknin, kar lahko v mnogih primerih pomaga prebavi.

Vsaka podoba vsebuje približno 47% vlaknin in vam lahko pomaga prebaviti bolj redno in enostavno.

Priporočena

Lastnosti, koristi in uporabe jabolčnega kisa
Avokado: kako posaditi svojo jamo?
Lastnosti, koristi in uporaba lovorjevih listov